27 octobre 2013
Crumble aux pommes
Ingrédients
- 5 pommes
- 60 g de beurre
- 4 c à soupe de farine bombées
- 3 c à soupe de sucre en poudre
- 3 c de cassonade corsée ( la poudre à Maurice )
- sirop d' érable
- 1 pincée de sel
Recette
Beurrer un plat .
Faire chauffer le four à 180°C. Epluchez les fruits, les couper en morceaux et les disposer au fond d' un plat .Rajouter du sirop d' érable (ça caramélise pendant la cuisson).
Mélanger les autres ingrédients à la main jusqu' à les émietter (à part le sirop d' érable ) .
Saupoudrer les fruits de cette pâte.
Mettre dans le four pendant 30 minutes.
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